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Una vacanza in agriturismo invita a scoprire nuovi percorsi turistici, attraverso soggiorni più o meno lunghi in cui assaporare le mille opportunità che il mondo rurale può offrire. La riscoperta di una cultura intimamente legata alle radici del popolo italiano, attrae turisti di diversa nazionalità e classe sociale. I sapori della tradizione fanno la gioia di inglesi e americani, da sempre attratti dalla cucina italiana. Nei paesi anglosassoni, Toscana è ormai diventato sinonimo di vacanza in agriturismo, ma anche gli italiani hanno ormai messo in luce la voglia di allontanarsi dalle località più frequentate per rincorrere un sogno fatto di natura e tranquillità.
Attraverso le vacanze in agriturismo è possibile scoprire l'ospitalità che offre una impresa agricola a tutti i suoi ospiti. Grazie all'agriturismo è possibile scoprire i prodotti alimentari ed i piatti tipici del luogo e soggiornare in un ambiente familiare che sa abbinare i comfort moderni con le antiche tradizioni. In agriturismo, il turista è considerato un ospite gradito. La confidenza quasi familiare, l’affetto dei proprietari, fanno riscoprire un tipo di rapporto amichevole lontano anni luce dalla freddezza a cui abituano le grandi metropoli. E’ questo uno dei segreti del successo sempre più elevato delle vacanze in agriturismo.
Sempre più spesso in Italia vacanza significa agriturismo. Il territorio italiano è particolarmente adatto a questa forma relativamente nuova di turismo. I colli e le campagne dell’Italia centrale, ma anche i clivi meno conosciuti di Veneto e Piemonte, offrono l’opportunità di restare a contatto con la natura. La vacanza in agriturismo regala spesso emozioni che altri tipi di vacanza più tradizionale non sanno fornire. Innanzi tutto gli agriturismi sono lontani dai percorsi più affollati, in secondo luogo conservano tempi e ritmi lontani dallo stress cittadino che ormai sembra essersi trasferito anche nelle località di vacanza.
Chi non ha ancora provato una vacanza in agriturismo, deve colmare questa lacuna. Lontano dai canoni di una vacanza tradizionale, il soggiorno in agriturismo consente di scoprire la storia del territorio e le produzioni tipiche della zona. I gestori degli agriturismi sono sempre in grado di dare precise indicazioni circa parchi, riserve, oasi naturalistiche. Amanti della natura, sono pronti a mostrare ai turisti sentieri e percorsi naturali. Scegliere una vacanza in agriturismo significa conoscere persone abituate a stare a stretto contatto con la natura, capaci di fare riscoprire, anche ai turisti più “tecnologici”, lo stupore per le bellezze che il territorio italiano cela nel suo seno.
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