Stella

Località: Grosseto

Tel: 0564/35240
Fax: 0564/35240
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Sito: Sito non presente

Gastronomia e vini sono da sempre sinonimo di agriturismo a Grosseto. Segnaliamo in particolare le zone intorno alla Val d'Orcia, un'area la cui gastronomia rimane fedele ai sapori della tradizione: la cucina locale infatti è genuina e gustosa. I piatti di questa rinomata zona della provincia di Grosseto sono per lo più semplici e di radice contadina, anche se non sempre di facile preparazione: ad esempio la famosa bistecca per poter essere davvero alla fiorentina ha bisogno dell'olio della zona e della tipica brace di legno di castagno. Ricordiamo che per essere davvero una fiorentina, la costata non deve pesare meno di nove etti.
Fare una vacanza in agriturismo a Grosseto porta alla riscoperta di tradizioni legate alla terra, ormai perse nelle città più urbanizzate del resto d’Italia. La "Maggiolata" è una tradizione che trova le sue radici in antichi riti di fertilità contadina: un antico canto di questua che alla fine dell'Ottocento si arricchì di valenze sociali. I "Maggiolatori", con abbigliamento all'insegna dei colori e dei fiori, vanno di podere in podere nelle notti tra aprile e maggio, cantando in ottava rima. A proposito di fiori; in ogni agriturismo di Grosseto sono presenti tutte le caratteristiche dell’ambiente circostante, dalle rarità faunistiche alla flora verde e rigogliosa.
Con una vacanza in agriturismo a Grosseto avrete a portata di mano una varietà geografica in grado di soddisfare sia gli appassionati di relax in spiaggia sia coloro che desiderano mantenersi in forma facendo sport o escursioni. Grosseto, infatti, è situata nella pianura della Maremma Toscana a una decina di chilometri dalla costa tirrenica. Gli agriturismi si integrano alla perfezione nelle colline del territorio. Si tratta di una zona turistica molto rinomata che offre località di rara bellezza come l'Argentario, Follonica, Castiglion della Pescaia, bellissime isole come l'Isola del Giglio e Giannutri e località di turismo invernale sul Monte Amiata.
Agriturismo a Grosseto significa arte culinaria: le specialità sono in primis a base di pesce. Segnaliamo le fettuccine del pescatore, piatto tipico della Maremma Toscana che richiama le antiche tradizioni nobiliari. Gli ingredienti principali per condire la pasta sono i gamberi, le ostriche, rucola, sale, pepe, aglio ed olio extra vergine. Tra i piatti legati ai sapori della terra, negli agriturismi di Grosseto e dintorni vi consigliamo di assaggiare la zuppa di funghi, preparata con funghi e cipolle tagliati a fettine da soffriggere con strutto ed un po' di olio. Va assaporata con fette di pane fritte in padella, insaporite da parmigiano grattato e prezzemolo tritato.

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