Santa Barbera

Località: Manciano

Tel: 0564/629409 335/6398631
Fax:
Email: email non inserita
Sito: Sito non presente

Trascorrere una vacanza in agriturismo a Grosseto è un’esperienza che lascia il segno. Di grande suggestione è il panorama dell’Argentario: si tratta di un promontorio situato lungo la costa a sud della Toscana. Si estende in mezzo al Mar Tirreno per una decina di chilometri e culmina nel Monte Telegrafo, una collinetta alta poco più di seicento metri. Anticamente era un'isola che, grazie al trasporto di detriti fluviali, è stata unita alla costa tirrenica con due fasce di terra, dette tombolo di Feniglia e di Giannella. All’interno dell’Argentario c’è la laguna di Orbetello. I centri principali sono Porto Santo Stefano e Porto Ercole.
Per un weekend in Toscana all’insegna del buon bere, un agriturismo a Grosseto rappresenta la meta ideale. La luminosità, il sole, il tipo di terreno, le correnti marine o di montagna: tutti questi fattori contribuiscono a portare al turista appassionato un'ampia gamma di vini maremmani che vanno dal Vermentino all'Ansonica, al Morellino, al Malvasia, al Ciliegiolo, all'Meatico e a tanti altri vitigni di tradizione e moderni, a completamento di una cultura vinicola fortemente storica. Per rendersene conto basti pensare che nel secolo scorso l'Associazione Agraria della Provincia di Grosseto conferiva premi a quei contadini che avevano lavorato la vigna con correttezza morale e professionalità.
Gastronomia e vini sono da sempre sinonimo di agriturismo a Grosseto. Segnaliamo in particolare le zone intorno alla Val d'Orcia, un'area la cui gastronomia rimane fedele ai sapori della tradizione: la cucina locale infatti è genuina e gustosa. I piatti di questa rinomata zona della provincia di Grosseto sono per lo più semplici e di radice contadina, anche se non sempre di facile preparazione: ad esempio la famosa bistecca per poter essere davvero alla fiorentina ha bisogno dell'olio della zona e della tipica brace di legno di castagno. Ricordiamo che per essere davvero una fiorentina, la costata non deve pesare meno di nove etti.
Una vacanza in Toscana, in agriturismo a Grosseto, è la maniera migliore per scoprire le tradizioni della Maremma. Tra le feste più importanti, l'antica cerimonia della "Merca", la marchiatura del bestiame giovane necessaria per poter inserire buoi e cavalli nella mandria. La Merca si può rivivere ad Alberese a primavera, il primo di Maggio, all'interno del Parco dell'Uccellina. Se invece volete prenotare un soggiorno estivo in agriturismo, magari per la festa di Ferragosto, avrete la gioia di assistere al rodeo dei Butteri Maremmani, gli allevatori di bestiame maremmani che, solcando a cavallo le loro vallate, ricordano le mitiche figure dei cow boys americani.

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