La Dragona

Località: Castel Del Piano

Tel: 0564/955593
Fax: 0564/955593
Email: email non inserita
Sito: Sito non presente

Una vacanza in Toscana, in agriturismo a Grosseto, è la maniera migliore per scoprire le tradizioni della Maremma. Tra le feste più importanti, l'antica cerimonia della "Merca", la marchiatura del bestiame giovane necessaria per poter inserire buoi e cavalli nella mandria. La Merca si può rivivere ad Alberese a primavera, il primo di Maggio, all'interno del Parco dell'Uccellina. Se invece volete prenotare un soggiorno estivo in agriturismo, magari per la festa di Ferragosto, avrete la gioia di assistere al rodeo dei Butteri Maremmani, gli allevatori di bestiame maremmani che, solcando a cavallo le loro vallate, ricordano le mitiche figure dei cow boys americani.
Agriturismo a Grosseto significa arte culinaria: le specialità sono in primis a base di pesce. Segnaliamo le fettuccine del pescatore, piatto tipico della Maremma Toscana che richiama le antiche tradizioni nobiliari. Gli ingredienti principali per condire la pasta sono i gamberi, le ostriche, rucola, sale, pepe, aglio ed olio extra vergine. Tra i piatti legati ai sapori della terra, negli agriturismi di Grosseto e dintorni vi consigliamo di assaggiare la zuppa di funghi, preparata con funghi e cipolle tagliati a fettine da soffriggere con strutto ed un po' di olio. Va assaporata con fette di pane fritte in padella, insaporite da parmigiano grattato e prezzemolo tritato.
Gastronomia e vini sono da sempre sinonimo di agriturismo a Grosseto. Segnaliamo in particolare le zone intorno alla Val d'Orcia, un'area la cui gastronomia rimane fedele ai sapori della tradizione: la cucina locale infatti è genuina e gustosa. I piatti di questa rinomata zona della provincia di Grosseto sono per lo più semplici e di radice contadina, anche se non sempre di facile preparazione: ad esempio la famosa bistecca per poter essere davvero alla fiorentina ha bisogno dell'olio della zona e della tipica brace di legno di castagno. Ricordiamo che per essere davvero una fiorentina, la costata non deve pesare meno di nove etti.
Un agriturismo a Grosseto significa un ampio ventaglio di attività per chi si vuole divertire: ampi spazi per passeggiate a cavallo, sentieri immersi nel verde per gli appassionati di trekking, percorsi in splendidi saliscendi per chi ama la mountain-bike. Per chi vuole godersi il mare non c’è che l’imbarazzo della scelta: il clima sempre ventilato favorisce la vela e il windsurf. Le acque pulite favoriscono la pesca. Tra gli sport più praticati segnaliamo il tennis, disciplina molto amata dai frequentatori di agriturismi. Per chi ama la cultura, Grosseto è una vera miniera di antichità concernenti la civiltà etrusca: gli scavi archeologici di Roselle o di Vetulonia e le Necropoli attraggono turisti da ogni parte del mondo.

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