La Colombaia

Località: Massa Marittima

Tel: 0566/904131
Fax: 0566/26012
Email: email non inserita
Sito: Sito non presente

Gastronomia e vini sono da sempre sinonimo di agriturismo a Grosseto. Segnaliamo in particolare le zone intorno alla Val d'Orcia, un'area la cui gastronomia rimane fedele ai sapori della tradizione: la cucina locale infatti è genuina e gustosa. I piatti di questa rinomata zona della provincia di Grosseto sono per lo più semplici e di radice contadina, anche se non sempre di facile preparazione: ad esempio la famosa bistecca per poter essere davvero alla fiorentina ha bisogno dell'olio della zona e della tipica brace di legno di castagno. Ricordiamo che per essere davvero una fiorentina, la costata non deve pesare meno di nove etti.
Se scegliete di soggiornare in un agriturismo a Grosseto e relativi comuni, vi troverete sicuramente seduti al desco con davanti la scottiglia di cinghiale, uno dei piatti più usati in Maremma. A quel punto potreste ordinare il Morellino di Scansano, uno tra i vini rossi più noti della Toscana. Se di annata, è indicato per arrosti e cacciagione ed è particolarmente adatto con i piatti maremmani come appunto la scottiglia, le pappardelle alla lepre, ai crostini ed alla zuppa di pane. Se invece preferite un aperitivo, allora dovete assolutamente assaggiare il Bianco di Pitigliano: un tipico vino fresco e vivace.
Un agriturismo a Grosseto è l’occasione migliore per visitare quello che può essere considerato il capoluogo della Maremma Grossetana. Il suo nome ha un doppio significato: Grosseto è infatti il centro più "grosso" di questa terra ed anche è più "potente" dal punto di vista storico. La città Toscana conobbe i suoi momenti di maggior splendore durante il dominio degli Aldobrandeschi, sotto la padronanza della famiglia Medici e soprattutto con l'avvento di Leopoldo II di Lorena, che fece compiere le prime opere di bonifica e risanamento ed iniziò l'industrializzazione del paese. Per riconoscenza la popolazione di Grosseto eresse al Duca un monumento in Piazza del Duomo.
Per chi ama il mare, un agriturismo a Grosseto può essere un buon punto di partenza. A pochi chilometri si trova infatti Castiglione della Pescaia, piccola città marinara di antica origine etrusca: è ormai da tempo una delle più rinomate località di villeggiatura sulla costa della Maremma. La sua spiaggia di sabbia fine si estende lungo una fitta pineta. Nel cuore della cittadina c'è il romantico borgo medioevale, circondato da mura turrite e dominato dal quattrocentesco Castello Aragonese. Non mancano ristoranti e agriturismi che offrono piatti a base di pesce o le specialità culinarie tipiche della maremma, accompagnate naturalmente dai migliori vini toscani.

Questa pagina e' stata visitata: 186 volte