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Agriturismo Lombardia >>> Milano

Agriturismo Cascina Scanna

Località: Cisliano

Tel: +39 388 0602003
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Sito:

  • L'agriturismo Cascina Scanna si trova a Cisiliano, in provincia di Milano, a pochi chilometri dalla Fiera di Rho.

    La qualità degli agriturismi lombardi è molto elevata, anche per le rigide regole imposte dalla regione. I prezzi però sono molte contenuti rispetto ai ristoranti tradizionali. Un pranzo alla domenica in un agriturismo rappresenta un’alternativa importante. Sempre più gente sembra avvicinarsi alla cultura dell’agriturismo, in Lombardia come nel resto d’Italia. Sapori genuini, che sarebbero andati persi, tornano alla ribalta: anche gli chef più famosi si cimentano sempre più spesso con ingredienti tipici della cultura agricola lombarda.

      Un agriturismo in Lombardia dischiude la porta a sapori legati alle tradizioni contadine che hanno fatto grande questa regione prima dell’avvento dell’industrializzazione. I cibi hanno nomi che sembrano suoni antichi: buseca, casoeula, bruscitt. I salumi regnano sovrani: l’agriturismo in Lombardia è il regno degli antipasti. Quindi, per un matrimonio e per un anniversario, per Pasqua o per Natale, un agriturismo è l’ideale per gustare piatti che riconciliano con la natura ed un passato che non si può e non si deve dimenticare.

      Un agriturismo in Lombardia? Basta scegliere la destinazione: le dolci colline del Varesotto, Bergamo Alta o Bassa, le risaie Pavesi, le cascine della vecchia Milano o ancora le vicinanze del Lago di Como. Si potrebbe continuare l’elenco per pagine e pagine: l’agriturismo in Lombardia è molto diffuso, tutta la Pianura Padana è costellata da antichi cascinali, residui di un’epoca che per fortuna non è scomparsa del tutto. Le ristrutturazioni hanno portato al recupero delle vecchie mura e di cibi genuini.



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