La Caprina

Località: VALBRONA

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Sito: Sito non presente

Chi non ha ancora provato una vacanza in agriturismo, deve colmare questa lacuna. Lontano dai canoni di una vacanza tradizionale, il soggiorno in agriturismo consente di scoprire la storia del territorio e le produzioni tipiche della zona. I gestori degli agriturismi sono sempre in grado di dare precise indicazioni circa parchi, riserve, oasi naturalistiche. Amanti della natura, sono pronti a mostrare ai turisti sentieri e percorsi naturali. Scegliere una vacanza in agriturismo significa conoscere persone abituate a stare a stretto contatto con la natura, capaci di fare riscoprire, anche ai turisti più “tecnologici”, lo stupore per le bellezze che il territorio italiano cela nel suo seno.
L’agriturismo in Lombardia sta conoscendo un periodo di gloria. Da Milano a Varese, gli agriturismi offrono ristorazione ed anche ambienti e iniziative che permettono di recuperare quel contatto con la natura che l’urbanizzazione mette in pericolo. Amare l’agriturismo in Lombardia significa amare le colture biologiche, gli animali così famigliari un tempo ed ora praticamente impossibili da trovare in città. Il segreto del successo degli agriturismi è in questo recupero di valori legati a quella zolla che è stata resa docile a colpi di zappa e sudore.
La qualità degli agriturismi lombardi è molto elevata, anche per le rigide regole imposte dalla regione. I prezzi però sono molte contenuti rispetto ai ristoranti tradizionali. Un pranzo alla domenica in un agriturismo rappresenta un’alternativa importante. Sempre più gente sembra avvicinarsi alla cultura dell’agriturismo, in Lombardia come nel resto d’Italia. Sapori genuini, che sarebbero andati persi, tornano alla ribalta: anche gli chef più famosi si cimentano sempre più spesso con ingredienti tipici della cultura agricola lombarda.
Le vacanze in agriturismo fanno la gioia di grandi e bambini. Mentre i primo assaporano il gusto nuovo di piatti antichi, i secondi si divertono a contatto con la natura: spesso gli agriturismi propongono, all’interno del pacchetto vacanza, cavalcate o visite ai parchi naturali, che lasciano i piccoli visitatori, abituati al cemento delle grandi città, a bocca aperta. Il territorio italiano, il cui paesaggio è occasione di poesie immortali e dipinti ineguagliabili, è la culla ideale per gli agriturismi. Chi sogna una vacanza originale, rispettosa dell’ambiente, capace di offrire una giusta miscela di sport e relax, è accontentato.

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